January 2024
HAVE – Herramienta Ambiental Vaquería del Este
Es la Herramienta Ambiental de Vaquería del Este y es un instrumento diseñado para medir, evaluar y modelar la evolución de componentes ambientales de la sostenibilidad de sistemas agrícola ganaderos y su vinculación con resultado productivo y económico. View Digital Brochure (PDF)
December 2023
Bonomi: «Vaquería del Este lanza una herramienta para medir la huella ambiental»
El presidente de Vaquería del Este se refirió a la sostenibilidad desde un punto de vista ambiental, económico y de gobernanza, anunciando trabajan en un software que permitirá medir la propia huella ambiental basado en tres parámetros: balance de carbono, ecotoxicidad del agua y conservación de la biodiversidad. Con un equipo interdisciplinario, se pondrá esta...
May 2021
Vaquería del Este en CIIE 2019 Shangai
Una delegación de Vaquería del Este participó de la Feria Internacional de Importadores Exportadores que tuvo lugar en la ciudad de Shangai.La delegación que concurrió en misión de Uruguay XXI participó además de actividades con el Instituto Nacional de Carnes junto con otros operdores de la cadena cárnica de Uruguay. En la foto de izquierda a...
Vaquería del Este con misón diplomática Unión Europea en Rocha
El día 12 de noviembre, una misión de la Unión Europea integrada por el representante de la UE en Uruguay, Embajador Otto Konig, el agregado comercial y embajadores de 12 países de la comunidad. La intendencia de Rocha invitó a representantes de diferentes sectores de actividad a realizar presentaciones sobre los diferentes rubros . En...
Auditoria USDA
El Día 6 de noviembre Vaquería del Este participó de la Auditoria Externa que anualmente realiza el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) al Programa de Carne Natural Certificada de INAC, en sus diferentes versiones. Básico y Never Ever 3. Este ultimo es un programa verificado por el USDA y que garantiza entre otras...
Jornada de Capacitación en Bienestar animal
El día 9 de octubre se llevó a cabo en el Local Quebracho de la Asociación Fomento Rural de Lascano , una Jornada de capacitación sobre temas de Bienestar Animal y buenas prácticas de manejo para productores y personal de establecimientos. La jornada fue organizada por Vaquería del Este , el INIA y el Plan...
Actividad de capacitación
Una delegación de productores, técnicos y personal de campo de establecimientos de Vaquería del Este concurrieron a jornada de bienestaranimal llevada a cabo en la sede de INIA Tacuarembó convocada por INIA ,Plan Agropecuario y Marfrig. Se tocaron aspectos de buenas prácticas en ganadería con enfasis en bienestar animal. Las conferencias estuvieron a cargo de...
Vaqueria del Este presente en 20° aniversario Solís Meat
El ing. Agr. Aníbal García Ricci, presidente de Vaquería del Este, hace entrega a los titulares de Solís Meat Jorge González y Roberto Marrero un presente alusivo a la ocasión, como testimonio del buen vínculo de muchos años entre dicha planta frigorífica y nuestra organización.
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