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El 97% son de razas británicas carniceras, Hereford o Aberdeen Angus y sus cruzas. Aproximadamente el 90% de los novillos a faena son animales terminados a pasto cuyos pesos de carcasa promedian los 260 kg en caliente. Más del 90% de los novillos son de animales jóvenes 0-2 y 4 dientes,...

Anualmente se ofrecen a la venta más de 6000 vacas procedentes en su mayoría del descarte por selección final de los establecimientos de ciclo completo. En general provienen de rodeos de razas bien definidas (Hereford y Aberdeen Angus) con buena selección y recría, lo que determina una oferta de vacas de...

Unas 4000 vaquillonas se destinan a la venta procedentes del descarte por selección de los predios de ciclo completo, o bien como engorde comercial en predios invernadores. La mayoría son vaquillonas engordadas a pasto que promedian 200 kg de carcasa con rendimientos de faena del orden del 52%. Los niveles de...

Si bien la mayoría de la producción de Vaquería del Este es en base pastoril, existe una proporción con terminación a grano en corrales de engorde. Estos cumplen con los más altos estándares de calidad en cuanto a nutrición, manejo y bienestar animal, estando registrados y habilitados para la exportación...

Anualmente se genera una oferta de novillos con destino a corrales de engorde para terceros que ha ido en aumento de la mano de los requerimientos del mercado y oportunidades para nuestros clientes y socios. El buen nivel de genética de los rodeos, el manejo previo incluyendo la buena recría,...

All the animals marketed by Vaquería del Este come from establishments certified with the Natural Meat protocol by the National Meat Institute INAC. Vaquería del Este ofrece animales certificados bajo el Programa Never Ever 3 -USDA Process Verified Program. Eso significa que los animales no han recibido ningún antibiótico, promotores...